Färs från dovhjort är en mångsidig och smakrik bas för en mängd olika rätter. Med sin milda och naturliga viltsmak passar den perfekt till köttbullar, hamburgare, bolognese eller mustiga grytor. Den magra färsen har en fin struktur som gör den lätt att arbeta med och är ett utmärkt val för både vardagsrätter och mer avancerade maträtter. Ett självklart alternativ för dig som vill lyfta klassiska rätter med en touch av vilt.
Viltkött är en naturlig och smakrik råvara som präglas av sin ursprungliga miljö. Tack vare en kost av naturliga växter och en fri uppväxt får köttet sin unika karaktär med en fin struktur och distinkt viltsmak. Köttet är magert och proteinrikt, vilket gör det till ett hälsosamt val för medvetna konsumenter.
Alla våra styckdetaljer är noggrant hanterade och styckade för att möta höga kvalitetskrav. Oavsett om du tillagar köttet till en lyxig middag eller vardagsrätt kan du vara säker på att du får en råvara av högsta klass. Viltkött passar särskilt bra med säsongsbaserade tillbehör som rotsaker, svamp och bär.
Köttet kommer från vilt skjutet i Mälardalen, och vi arbetar för att bevara färskhet och kvalitet genom varsam hantering och professionell styckning.
Vårt kött kommer från vilt skjutet i Stockholm/Mälardalen, en region som erbjuder rik och varierad natur. Detta garanterar att djuren haft en naturlig och fri uppväxt, vilket återspeglas i köttets höga kvalitet och genuina smak. Vi prioriterar hållbarhet och lokal förankring i allt vi gör.
Vi levererar dina varor inom 1-5 dagar i hela Sverige. Alla våra produkter är frysta och vakuumförpackade för att säkerställa att de håller sig färska under transporten. Med vår noggranna förpackning kan du känna dig trygg med att ditt kött når dig i bästa möjliga skick.